Pintxo, Googleplexeko "euskal" jatetxea

Fortune aldizkariaren loturak:

• Sailkapena
• Google lehena, web dosierra.
• Kronika (Fortune bertan giltzapean, baina blog honetan kopia bat dago, Pintxo jatetxearen aipamemarekin hasten da, ama bat lasai dagoela semeak han jaten duela jakinda...)
• Argazki galeria
• Pintxo jatetxearen argazkiak, hemendik aurrera

Ni ekainean izan nintzen Googleplex, eta Sustatura bidali nuen kronikan aipatu nuen janarena, eta lan giro guztiz bereziarena. Egia da, bai, primeran jaten dela, eta doan jateak dakar plazer punttu gehigarri horrekin...

Gu Googleplexen izan ginenean No Name Cafe izeneko jatetxean izan ginen bazkaltzen (bueno, platerak handik atera, eta ondoko zelaiko mahaietan jarri ginen), baina ez genuen Pintxo jatetxearen berririk izan. Google-n bertan bilaketa eginez, ez daude erreferentzia asko, eta daudenak berriak dira... aurtengo urtarrilekoak. Berria ote Pintxo?

Bertan ematen dutenari buruz, pintxo edo tapas kontzeptuaren arabera antolatutako jatetxea dirudi. Fortune-k ateratako argazki sorta bat besterik ez dugu erreferentziarako, eta ez dekorazioan ez janetan bertan, esango nuke euskal sukaldaritzaren arrasto berezkorik ez dagoela (nire ezjakintasunean diot hau, etor bitez maisuak zuzentzera). Dekorazioan ere ez, ezta lanean izen-abizenekin agertzen zaizkigun sukaldarien artean ere. Izena bai, TX eta guzti.

Googleplexera doan hurrengo euskalduna, pasa dadila Pintxotik eta konta dezala!